DINNER MENU

* ENTREES 前菜

週替わり「パリ11区」の前菜盛り合わせ
・・・10種の中から3,または5種類お選びください

3種 850yen 5種 1,200yen

a 干し柿のキャロットラペ

b さやいんげんと舞茸のバターグラッセ

c 揚げかぼちゃのトマトソース和え

d れんこんとベーコンとひじきのバルサミコ酢ソテー

e しいたけとあさりのワイン蒸し

f ズッキーニとモッツァレラのレモンマリネ

g 薩摩海老のエスカベッシュ

h 和栗のポタージュ

i ブロッコリーとヒヨコ豆のサラダ

j ブルーチーズのポテトサラダ

・カッチェッコ(イタリア版ブイヤベース) 1,050yen
魚介類をふんだんに使った旨みが凝縮されたトマト風味のスープです。

・菜園風野菜5種のテリーヌ、ジヴェルニーの画家の庭 1,250yen
 ヤングコーン、いんげん、にんじん、オクラ、カリフラワーをコンソメジュレで固め
 キャベツで巻いたテリーヌです。

✳︎ PLATS メインのおかず

・カニクリームコロッケ 2種のソースで 1,380yen
 身だくさんのクリームコロッケをトマトとチーズのソースで

・メカジキと真鱈のグリル 1%ラタトゥイユ添え 1,880yen
 二つの味で漬け込んだ魚をグリルします。

・ガーリック鶏のグリル 和栗のソース 2,150yen
 和栗仕様のクリームソースです。 

・豚肉のロースト あさりソース 2,280yen
 分厚い豚肉をあさりソースで

・和牛ローストビーフ 赤ワインソース 3,050yen
じっくり焼いたA4以上の和牛のラムを濃厚な赤ワインソースで

✳︎ NIBBLES つまみ

・生ハム パルマ産プロシュート
     スペイン産ハモンセラーノ
 800yen/single 1,300yen/double

・自家製レーズンバター&クラッカー 600yen

・いろいろナッツ 500yen

・ブラック&グリーンオリーブ 500yen

・自家製ピクルス 650yen

・トルティーヤチップス 550yen

・ほんのちょっとだけチョコレート 100yen

・野菜チップス盛り 550yen

✳︎ AUTRE その他

・エッグベネディクト 1,300yen

・ガパオライス 950yen

・フォー・ガー